Вы можете купить все рецепты тортов
со скидкой 30% за 19 990 руб.
Купить все рецепты тортов
Вы можете купить все рецепты тортов со скидкой 30% за 19 990 руб.
Купить все рецепты тортов

Список уроков

Груша-ваниль-голубой сыр
990
р.
р.
Очень вкусный и насыщенный гастрономический торт с гармоничным сочетанием изысканного сыра, ванили и сочной груши. Приготовить такой торт сможет каждый без особых усилий!

Состав торта:
1. Воздушный бисквит с ванилью
2. Сочная груша
3. Ганаш с сыром
Баунти
1290
р.
р.
Нежный кокосовый торт со вкусом «Баунти». Идеальное сочетание коржей, крема и покрытия на тёмном шоколаде. Без творожного сыра и пшеничной муки. Этот торт обязательно должен быть в ассортименте любого кондитера!

Состав урока:
1. Кокосовый крем-ганаш
2. Кокосовые коржи
3. Сборка и разрез торта
Фисташка-апельсин
890
р.
1190
р.
Ароматное и невероятно вкусное сочетание насыщенной фисташки и сочного апельсина в торте!

Урок по приготовлению этого торта порадует Вас простотой и удобством приготовления, ведь все три прослойки торта можно приготовьте всего лишь за один раз! Невероятный крем-ганаш, нежные и стабильные начинки, ароматный и сочный бисквит в сочетании фисташки и апельсина.

Состав торта:
1. Апельсиновый бисквит
2. Фисташковый ганаш
3. Фисташковый мусс
4. Апельсиновый мусс
5. Апельсиновый кули
Малина-ваниль-белый шоколад
490
р.
1980
р.
Идеальное сочетание малины и шоколада в двух вариантах.

Нежный торт с ванилью, белым шоколадом и малиной, и насыщенный торт с малиной и молочным шоколадом.

Состав торта:
  1. Ванильный бисквит
  2. Мусс на белом шоколаде с малиновым центром
  3. Ванильный крем на белом шоколаде
  4. Малиновая прослойка

Бонус:
При покупке этого рецепта, Вы получаете
рецепт торта «МАЛИНА-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД»

Состав торта:
  1. Шоколадный бисквит
  2. Мусс на молочном шоколаде с малиновым центром
  3. Крем на молочном шоколаде
  4. Малиновая прослойка
Манго-черника
55
р.
р.
Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и легкая текстура, натуральный аромат и цвет! Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!

Состав торта:
1. Ванильно-ягодный бисквит
2. Манговая муссовая прослойка
3. Черничная прослойка
4. Нежный крем
Клубника в шоколаде
55
р.
990
р.
Идеальное сочетание шоколадного бисквита с несколькими видами клубничной прослойки

Состав торта:
1. Шоколадный бисквит
2. Клубничный конфи
3. Клубничный мусс
4. Кремчиз с шоколадной крошкой
Клубничный лимонад
55
р.
890
р.
Сочное, освежающее и безумно вкусное сочетание лимона и клубники в капкейках.

Состав капкейка:
  1. Лимонное тесто
  2. Клубничная начинка
  3. Кремчиз с лимонной цедрой
Наполеон, Медовик, Эстерхази, Блинный торт
1190
р.
2630
р.
Торт «Наполеон»
Состав торта:
  1. Хрустящие коржи
  2. Воздушный заварной крем на сливках

Торт «Медовик»
Состав торта:
  1. Медовые коржи
  2. Сливочный воздушный крем на сметане и сливках

Торт «Шоколадный блинный торт»
Состав торта:
  1. Шоколадные блины без яиц
  2. Крем-пломбир

Торт «Эстерхази»
Состав торта:
  1. Ореховые меренговые коржи
  2. Заварной крем-брюле
Апельсин-тёмный шоколад
890
р.
990
р.
Идеальное сочетание апельсина и шоколада.

Сочный апельсин придаёт потрясающий аромат торту, в сочетании с тёмным шоколадом делают вкус торта незабываемым. Тёмный шоколад делает торт насыщенным, изысканный вкус темного шоколада, в сочетании с молочным составляют идеальный баланс для сочетания с ярким апельсином.

Состав торта:
  1. Шоколадно-апельсиновый бисквит
  2. Апельсиновый мусс
  3. Шоколадно-апельсиновый крем
  4. Шоколадный ганаш с цедрой
ТОФФИФИ
890
р.
990
р.
Очень вкусный, нежный, шоколадно-карамельный торт, с тягучей карамелью, как мягкая ириска. Два вида бисквита из одного замеса теста, два вида невероятной карамели ТОФФИФИ

Состав торта:
1. Карамельный и шоколадно-карамельный бисквит
2. Крем с молочным шоколадом
3. Два вида тягучей карамели тоффифи
ФЕРРЕРО+РАФАЭЛЛО
890
р.
1980
р.
Торт «Ферреро»
Состав торта:
1. Шоколадно-фундучный бисквит
2. Шоколадный крем-ганаш
3. Фундучный дакуаз
4. Хрустящие слои с вафельной крошкой

Торт «Рафаэлло»
Состав торта:
1. Классический бисквит с миндалем
2. Кокосовый крем-ганаш
3. Миндально-кокосовый дакуаз
4. Хрустящие слои с вафельной крошкой
Клубничное облако
690
р.
990
р.
Варианты приготовления идеального бисквита.
Пористый бисквит, нежнейшие муссы на сливках и шоколаде! Этот тортик удивит Вас и Ваших близких незабываемым разрезом и вкусом!

Состав торта:
  1. Классический бисквит
  2. Ванильный мусс
  3. Клубничный мусс
Вишня в шоколаде
890
р.
1190
р.
Потрясающее сочетания шоколада и вишни в новом составе!
Насыщенный шоколадный бисквит, нежнейшие прослойки и приятная кислинка!

2 рецепта в одном сборнике

Состав торта по 1 рецепту:
  1. Шоколадный бисквит
  2. Двойная прослойка из вишнёвого мусса и вишнёвого компоте
  3. Вишнёвый ганаш
  4. Крем с шоколадной крошкой

Состав торта по 2 рецепту:
  1. Шоколадный бисквит
  2. Шоколадный чизкейк с вишней
  3. Вишнёвый мусс
  4. Вишня в прослойке
  5. Крем с молочным шоколадом
Обновлённый Сникерс
890
р.
1190
р.
Насыщенный шоколадный бисквит, нежнейший двойной мусс, хрустящая прослойка с вафельной крошкой, карамелью и орехами, прослойка с шоколадной карамелью!

Состав торта:
  1. Шоколадный бисквит
  2. Карамель
  3. Карамельно-шоколадный мусс
  4. Шоколадная карамель
  5. Хрустящий слой
  6. Шоколадный крем

Бонус:
При покупке этого рецепта, Вы получаете
технику шоколадных подтёков
Мята-клубника
690
р.
1390
р.
Очень нежный, яркий, освежающий торт с натуральной мятой и клубникой!

Состав торта:
  1. Бисквит мятой
  2. Клубничные прослойки
  3. Крем-ганаш с мятой

Бонус:
При покупке этого рецепта, Вы получаете
урок по моделированию розочек из мастики
Фисташка-малина
890
р.
1190
р.
Идеальное сочетание фисташки и малины в новом составе! Два вида бисквита, нежнейшие муссы на сливках, прослойка из малинового кули, кремчиз с малиной. Этот торт стоит попробовать!

Состав торта:
  1. Фисташковый бисквит
  2. Малиновый бисквит
  3. Фисташковый мусс
  4. Малиновый мусс
  5. Малиновая прослойка
  6. Кремчиз
Морковь-апельсин
890
р.
1190
р.
Сочное, яркое, безумно вкусное сочетание моркови и апельсина в новом торте!

Состав торта:
  1. Морковно-апельсиновый бисквит
  2. Двойная прослойка из апельсиново-морковного мусса
  3. Взбитая апельсиновая карамель
  4. Крем с карамелью
Кокос-малина-миндаль
890
р.
1190
р.
Потрясающее сочетание кокоса миндаля и малины! Яркий кокосовый вкус с малиновой кислинкой и насыщенным миндальным ароматом!

Состав торта:
  1. Миндально-кокосовый бисквит
  2. Крем на основе белого шоколада и маскарпоне
  3. Хрустящий слой
  4. Малиновые прослойки
Красный бархат с клубникой
690
р.
990
р.
Яркий, насыщенный, безумно вкусный торт с клубникой!

Состав торта:
1. Бисквит красный бархат
2. Прослойка из клубничного мусса
3. Клубничный кули
4. Кремчиз на масле
Манго-маракуйя
990
р.
2900
р.
Самое популярное, самое тропическое и сочное сочетание!

Состав торта:
  1. Бисквит с манго
  2. Двойная прослойка из мусса манго-маракуйя
  3. Кремчиз
  4. Прослойка с кусочками манго
  5. Макарон на швейцарской меренге с начинкой манго-маракуйя
  6. Трафарет для макарон
  7. Декор торта с макарон и шоколадными подтёками

Бонус:
При покупке этого рецепта, Вы получаете
урок по макарон на швейцарской меренге с двойной начинкой!
Ягодный цитрус
690
р.
990
р.
Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусовый кремю и сочный лимонный бисквит!

Состав торта:
  1. Бисквит с лимоном
  2. Ягодный ганаш в прослойке
  3. Цитрусовый кремю (лимон-апельсин)
  4. Прослойка с безе
  5. Взбитый ягодный крем-ганаш
Ягоды - Молочный шоколад
690
р.
990
р.
Нежнейший торт с муссом и профитролями внутри! Потрясающий разрез и вкус, который удивит каждого!

Состав торта:
1.Шоколадный бисквитный корж
2. Профитроли с заварным ягодным кремом и шоколадным ганашом (можно сделать один крем в начинку профитролей)
3. Ягодный мусс
Сникерс
390
р.
990
р.
Сочный шоколадный бисквит, сливочная карамель с арахисом, нежный шоколадный мусс.

Состав торта:
1. Шоколадный бисквит
2. Пропитка
3. Карамель
4. Арахис
5. Мусс на молочном шоколаде
6. Кремчиз
Мак-малина-лимон
390
р.
990
р.
Маковый бисквит, нежный лимонный мусс с малиновой начинкой.

Состав торта:
1. Маковый бисквит
2. Пропитка
3. Малиновый курд
4. Лимонный мусс
5. Кремчиз
Черника-лаванда
390
р.
990
р.
Невероятный лавандовый бисквит, двойная черничная прослойка с муссом и белым шоколадом, кремчиз.

Состав торта:
1. Лавандовый бисквит
2. Пропитка
3. Черничная двойная прослойка
4. Кремчиз
Апельсин-карамель
390
р.
990
р.
Апельсиновый бисквит, карамельный мусс в сочетании с апельсиновой прослойкой.

Состав торта:
  1. Апельсиновый бисквит
  2. Карамельный мусс
  3. Апельсиновый конфи
  4. Кремчиз
Малиновый пломбир
390
р.
990
р.
Воздушный и легкий бисквит, малиновый кули и нежный крем.

Состав торта:
1. Ванильный бисквит
2. Пропитка
3. Малиновый кули
4. Малиновый кремчиз

5. Кремчиз для покрытия

Бананы в карамели
390
р.
990
р.
Карамельный бисквит, нежный сливочный крем и бананы в карамели.

Состав торта:
  1. Карамельный бисквит
  2. Карамель
  3. Карамелизированные бананы
  4. Кремчиз
Орео
390
р.
990
р.
Шоколадный бисквит в сочетании с нежным чизкейком и кремом с крошкой.

Состав торта:
1. Шоколадный бисквит
2. Пропитка
3. Чизкейк для прослойки
4. Кремчиз
Made on
Tilda